Фамилия Капчеля образована от аналогичного прозвища, которое, скорее всего, восходит к румынскому слову copcă (копча) со значением «прорубь, лунка». Согласно этому, можно предположить, что Капчелей прозвали любителя зимней рыбалки. Также слово copcă имеет значение «скачок, прыжок». В этом случае, прозвище Капчеля мог получить подвижный, прыткий человек.