Фамилия Капельницкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Капельницкий ведет свое начало от прозвища Капельник. Прозвище Капельник происходит от слова «капля». Однако суффикс -ник нередко использовался при образовании «профессиональных» именований. Следовательно, Капельником могли называть того, кто капает, т.е. В таком случае прозвище Капельник мог получить ребенок, родившийся в этот день. Позже прозвище Капельник, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Капельницкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Капельницкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Капельницкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.