Фамилия Капелюжная образована от прозвища Капелюжный. По одной из версий, оно ведет свое начало от украинского нарицательного «капелюш» - «женский или мужской головной убор из фетра, соломы и тому подобное; шляпа». Вероятно, прозвище относится к числу «профессиональных» именований, содержащих указание на деятельность основателя фамилии: он мог быть мастером, занимающимся изготовлением шляп или торговцем. Возможно также, что основой для прозвища послужило слово «капель» - «падение капель растаявшего снега во время оттепели с крыш и деревьев». В таком случае Капелюжным могли назвать ребенка, родившегося во время капели. Согласно еще одной гипотезе, прозвище связано с существительным «капельна» - «чашечка из жженой кости, для спуска проб золота или серебра». Исходя из этого, можно предположить, что Капелюжным именовали ювелира или золотоискателя Уже в XV–XVI веках именно прозвища, передаваясь из поколения в поколение, превратились в фамилии. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Капелюжный, со временем получил фамилию Капелюжная.