Фамилия Капишников — одна из тех, где за привычным суффиксом -ов скрывается целый веер возможных занятий предка. Суффикс -ник в основе указывает на человека по роду деятельности или характерному признаку, а вот что именно делал тот самый Капишник — вопрос открытый, и тут есть как минимум три версии.

Первая, самая яркая, отсылает к слову «капище» — языческому храму или месту, где совершались дохристианские обряды. Прозвище Капишник мог получить либо человек, связанный с отправлением старых культов, либо тот, кто жил возле такого места. Версия красивая, но стоит помнить: на Руси после крещения языческие капища разрушали, и прозвище могло закрепиться за кем-то скорее как память о местности, а не как указание на реальную должность жреца.

Вторая версия уводит в сторону ремесла. Украинское «капцi» — это опорки, лёгкие домашние туфли. Тогда Капишник — обувщик, мастер, который шил или чинил такую обувь. Версия бытовая и вполне реалистичная: прозвища по профессии давали часто, и сапожное дело было распространено.

Третья гипотеза опирается на белорусское слово «капец» — межевой знак, земляная насыпь. В этом случае Капишник — землемер, человек, который размечал границы участков. Работа требовала внимания и знания местности, так что прозвище могло быть уважительным или просто описательным.

Какая из версий верна для вашей конкретной ветви — сказать без генеалогического исследования сложно. Но все три показывают, что предок Капишниковых не был праздным человеком: либо имел отношение к древним верованиям, либо трудился руками, либо мерил землю. Фамилия образована по стандартной патронимической модели: сын Капишника стал Капишниковым.