Фамилия Кашароков — редкий случай, когда географическая привязка почти наверняка перевешивает все прочие версии. Носители этой фамилии компактно живут на Северном Кавказе, в первую очередь в Кабардино-Балкарии и соседних республиках. Это сразу подсказывает, что перед нами не типичная русская фамилия на -ов, а ассимилированная адыгская (черкесская) или тюркская фамилия, русифицированная при записи в документы.

Разбираем основу. Корень «Кашар» почти наверняка восходит к тюркскому слову «кошар» (или «кашар») — загон для овец, крытый хлев. В степных и предгорных районах Кавказа кошары были важнейшей частью хозяйства: это не просто сарай, а основа зимнего содержания скота. Человек мог получить прозвище Кашар (пастух, владелец кошары или тот, кто жил у кошары), а его потомки стали Кашароковыми. Суффикс -ок- в данном случае — уменьшительная или принадлежная форма в тюркских языках (как в фамилиях Кашарок, Кашаров), а русский суффикс -ов добавили при паспортизации в XIX–XX веках, чтобы фамилия вписалась в имперскую систему. Получается: «сын Кашара» или «из рода Кашаровых».

Есть и вторая, менее вероятная версия: от адыгского (кабардино-черкесского) имени или прозвища. В адыгских языках встречается основа «кIэшэр» (слабый, хилый) или «кIэшэрыIу» (тихий, скромный). Но фонетически «Кашар» ближе к тюркскому «кошар», к тому же овцеводство у адыгов и балкарцев было традиционным занятием, поэтому хозяйственное прозвище правдоподобнее личного имени.

Что важно: фамилия Кашароков — не дворянская и не княжеская. Она относится к так называемым «народным» фамилиям, которые возникли у крестьян и скотоводов. В дореволюционных списках она почти не встречается, потому что горцы долго не имели фамилий в русском понимании — их записывали по имени отца или по аулу. Массово фамилии закрепились только после переписей 1920–1930-х годов. Так что предки носителя этой фамилии, скорее всего, были чабанами или мелкими землевладельцами в одном из кабардинских или балкарских селений.

Интересная деталь: написание через «а» (Кашароков, а не Кошароков) — результат адаптации тюркского звука «о» под русское произношение. В тюркских языках «кошар» произносится с редуцированным гласным, который на слух мог звучать и как «а». Поэтому если встретите вариант Кошароков — это та же фамилия, просто записанная ближе к исходному произношению.