Фамилия Катаргуловы — редкий пример, в котором тюркская основа и русский суффикс скрестились, скорее всего, в дворянской среде XV–XVII веков. В те столетия выходцы из Золотой Орды, а также печенеги и половцы нередко поступали на русскую службу, крестились и получали земли, а их потомки уже оформляли фамилии по русской модели — с окончанием -ов. Так и появились Катаргуловы: тюркское прозвище Катаргул «обрусело» через суффикс принадлежности.

Разберем прозвище по частям. «Катар» в тюркских языках означает «вереница, караван», а «гул» — «роза, цветок». Соединение даёт образ «караванный цветок» или «цветок вереницы». Звучит поэтично, но за этим скорее всего стоит ремесло: прозвище могли дать торговцу, который водил караваны и, возможно, торговал цветами или благовониями. В русской ономастике такие «профессиональные» именования из двух корней встречаются именно у фамилий восточного происхождения — они сохранили память о занятии предка, которое на Руси было редкостью.

Интересно, что в фамилии Катаргуловы ударение в исходном прозвище, вероятно, падало на последний слог — Катаргу́л, а при добавлении русского суффикса -ов оно сместилось по правилам русского языка. Это типичная судьба тюркских основ: они подчинялись славянской фонетике, но корень оставался узнаваемым. Среди однокоренных фамилий можно назвать Катаргулов, Катаргулова, но форма множественного числа «Катаргуловы» указывает на целый род, а не на одного человека.

Сословная принадлежность рода не документирована, но сам факт, что фамилия сохранилась и не была заменена на более «русскую», говорит о том, что предки Катаргуловых, скорее всего, принадлежали к служилому дворянству или детям боярским. В XVI–XVII веках нерусское происхождение не скрывали — наоборот, оно подчёркивало древность рода и связь с «выезжими» ордынскими мурзами.

Сегодня фамилия Катаргуловы встречается редко, в основном на юге России и в Поволжье — регионах, где исторически был силён тюркский след. Несмотря на скудость архивных данных, сама фамилия остаётся памятником восточной письменности и культуры, вплетённым в русскую родовую традицию.