Фамилия Халюков, согласно одной из версий, образована от прозвища Халюк, у которого в основе лежит украинское слово «хала» - «булка-плетнка, калач». Скорее всего, это прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на занятие человека. Возможно, что основатель рода Халюковых был булочником, пекарем или продавцом калачей. Существует также гипотеза, что фамилия Халюков имеет арабское происхождение и ведет свое начало от слова haluk, которое в переводе на русский язык означает «дело». Это слово употребляется в качестве вопроса в выражении «Keif haluk?», т.е. «Как дела?». Поэтому можно предположить, что предок обладателя фамилии Халюков был вежливым и обходительным человеком. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Халюк, со временем получил фамилию Халюков.