Фамилия Хапчик — редкий пример того, как прозвище, а не крестильное имя, легло в основу рода. В её основе лежит прозвище Хап, а суффикс -чик указывает на характерное для украинских и южнорусских земель уменьшительно-ласкательное образование, что буквально можно прочитать как «маленький Хап» или «сын Хапа».

Прозвище Хап имеет несколько версий происхождения, и все они связаны с живой разговорной речью. По одной из них, оно восходит к украинскому нарицательному «хапка» — «ловушка». В этом случае прозвище могло указывать на род занятий предка: охотника, который ставил силки и капканы. Однако та же основа могла характеризовать и личные качества — ловкость, хитрость, умение «схватить» удачу.

Более распространённая гипотеза связывает прозвище с глаголом «хапать» — «хватать, брать жадно или силой». Тогда Хапом называли человека скупого, алчного, того, кто норовил урвать побольше. Не исключено, что прозвище закреплялось за тем, кто вёл себя подобным образом в торговле или в быту.

Существует и третья версия, менее очевидная, но тоже имеющая право на жизнь. Она отсылает к диалектным словам: глаголу «хапаться» — «торопиться» и прилагательному «хапистый» — «молодцеватый». В таком случае Хапом могли прозвать торопыгу, вечно спешащего человека, либо, наоборот, бойкого и удалого молодца, который не лез за словом в карман.

Какая из версий правдоподобнее? Скорее всего, прозвище родилось из устной речи независимо в разных местах, и точное значение зависело от конкретной семьи. Но словообразовательная модель фамилии говорит о том, что она оформилась в среде, где украинский и русский языки тесно переплетались, а уменьшительная форма закрепила прозвище за потомками.

Со временем прозвище Хап, изначально звучавшее как дополнение к наследственному имени, полностью вытеснило его из повседневного обихода и официальных документов. Так и появилась фамилия Хапчик, которая сегодня звучит скорее как ласковое семейное имя, чем как характеристика далёкого предка.