Фамилия Харассова — женская форма, но её основа, мужская фамилия Харассов, поднимает интересный вопрос о происхождении. На слух она кажется необычной, но в русской ономастике у неё есть чёткая модель образования: суффикс -ов- указывает на принадлежность («чей?» — Харассов), а корень, скорее всего, восходит к личному имени или прозвищу.

Самый вероятный источник — тюркское имя Харас (или Харас-бай), которое встречается у башкир, татар и других народов. В переводе с тюркских языков «харас» может означать «взгляд», «зоркий» или, в некоторых диалектах, «черноглазый». Такие имена часто давали детям с приметной внешностью. Если предок носителя фамилии был из тюркской среды, то при крещении или переходе в русскую культуру имя Харас превратилось в фамилию Харассов — с удвоенной «с», которая закрепилась в написании, возможно, под влиянием канцелярской записи или для благозвучия.

Менее вероятная, но допустимая версия — связь с древнерусским прозвищем Харас от слова «хара» (в диалектах — «черта», «рубеж» или, реже, «ссора»). Однако эта гипотеза слабая: слово «хара» в значении «ссора» не зафиксировано в северных говорах, а в южных встречается редко и не образует устойчивых прозвищ. Кроме того, фамилия Харассов почти не встречается в исторических документах центральной России, что говорит о её локальном, скорее всего, приуральском или поволжском бытовании — там, где тюркские имена были обычны.

Географически фамилия редкая. В современных базах данных её носители единичны, и большинство сосредоточено в Оренбургской области и Башкортостане. Это косвенно подтверждает тюркскую версию: именно в этих краях в XVI–XVIII веках шёл активный процесс русификации местного населения, когда имена вроде Харас превращались в фамилии по русской модели.

Что касается социального контекста: носители фамилии Харассов, скорее всего, происходили из крестьян или служилых людей (казаков, ясачных татар), а не из дворянства — фамилия не фиксируется в родословных книгах. Удвоенная «с» в середине слова — не ошибка, а, вероятно, результат адаптации: в тюркском произношении звук мог быть долгим, и русский писарь передал его двумя буквами, как в фамилиях Аббасов или Иссаев.

Если вы ищете свои корни, советую обратить внимание на метрические книги Оренбургской губернии и записи о крещении татар-мусульман в православие — именно там фамилия могла закрепиться.