Фамилия Харати — один из тех случаев, когда внешняя простота обманчива. На слух она звучит как типичная русская фамилия с суффиксом -ин (Харин, Харламов), но корень здесь совсем другой. В русском языке слово «харати» — устаревшая форма родительного падежа от «харатья» (древнерусское название пергамента или грамоты). Встречается в летописях: «на харати писано» означало «написано на пергаменте». Фамилия могла закрепиться за писцом, переписчиком книг или дьяком — человеком, который имел дело с документами.

Однако есть и вторая, не менее вероятная версия. Фамилия Харати могла возникнуть как русифицированная форма грузинской фамилии Харатишвили или Харадзе. В Грузии корень «хара» связан с понятием «бык» или «вол» (в некоторых диалектах), а суффикс -ти указывает на принадлежность. Тогда фамилия означала бы «сын пастуха» или «принадлежащий к роду скотоводов». Учитывая, что в XIX веке многие грузинские дворяне и крестьяне переселялись в центральные губернии России, их фамилии нередко усекались до более привычного для русского уха окончания.

Третья гипотеза — тюркское происхождение. В казахском и татарском языках «харат» означает «уважение», «почет». Суффикс -и мог быть притяжательным окончанием («его почет»). Такая фамилия могла возникнуть как прозвище уважаемого человека или старейшины.

Географически фамилия Харати встречается редко, преимущественно на юге России и в Закавказье. В дореволюционных метрических книгах её фиксировали в Ставропольской губернии и в Тифлисской губернии. Сословная принадлежность — скорее всего, мещане или государственные крестьяне, но без архивных изысканий утверждать это сложно.

Словообразовательная модель простая: основа «харат» + окончание -и. В русской ономастике фамилии на -и характерны для украинского и белорусского ареалов (Харченко, Харчук), но здесь финаль -и может быть искажением грузинского окончания -швили или -дзе. Если сравнивать с однокоренными фамилиями — Харатьян, Харатьянов, — то они явно происходят от той же «харатьи», что подтверждает связь с письменностью.

Спорных версий много, но самая правдоподобная — книжная. Древнерусское слово «харатья» было широко распространено, а профессия писца давала фамилию напрямую, без посредников. Грузинский след возможен, но требует документального подтверждения для каждой конкретной семьи.