Фамилия Харчиков образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Харчиков образована от прозвища Харчик. В его основе лежит диалектный глагол «харчать», который в вологодских и сибирских говорах означает «хрипеть». Скорее всего, Харчой называли человека с хриплым голосом. Возможно также, что прозвище ведет свое начало от существительного «харч» — «съестной припас, пища». В этом случае Харчиком могли прозвать не только любителя сытно покушать, но и того, кто заведовал кладовой или чуланом, где хранятся харчи. На Руси широко был распространен глагол «харчить», т.е. В таком случае прозвище Харчик мог получить транжира, праздный человек, бросающий деньги на ветер. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Харчик, со временем получил фамилию Харчиков. О точном месте и времени возникновения фамилии Харчиков в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Харчиков представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.