Фамилия Харшина — одна из тех, что образована от прозвища или имени, которое в современном русском языке почти исчезло, но сохранило след в ономастике. Её основа — «Харша» или «Харш». Самое вероятное объяснение: это вариант имени или прозвища Харя, Харька, производных от уменьшительной формы христианского имени Харитон (в переводе с греческого — «щедрый, милостивый»). В русских говорах имя Харитон часто сокращали до Харя, а от него с помощью суффикса -ш- (как, например, в имени Паша от Павел) образовали форму Харша. Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: «чей?» — сын или дочь Харши, то есть «Харшин».

Менее распространённая, но возможная версия связывает фамилию с диалектным словом «харш» — так в некоторых областях называли хворост, сухие ветки или мелкий кустарник. В этом случае прозвище Харша могли дать человеку, который жил в лесистой местности, занимался сбором хвороста или был сухощавым и ломким, как хворостина. Однако эта гипотеза слабее: слова с корнем «харш» в значении «хворост» встречаются редко и локально, в основном в южнорусских говорах, тогда как имя Харитон было повсеместным.

Иногда фамилию пытаются связать с тюркским корнем «харш» — «противник, враг». Но для русской фамилии, бытующей в центральных и северных регионах, такое объяснение выглядит натянутым: нет свидетельств, что носители фамилии Харшина имели тюркские корни или жили в зоне активных контактов с тюркскими народами.

Фамилия Харшина — женская форма, мужской вариант — Харшин. Встречается она нечасто, преимущественно в центральной России и Поволжье. По данным современных телефонных справочников, наибольшая концентрация носителей — в Нижегородской, Ивановской и Владимирской областях. Это косвенно подтверждает версию о происхождении от имени Харитон: именно в этих краях имя было популярно в XVI–XVII веках, когда крестьянам давали фамилии по отцу.

В итоге: скорее всего, предок носительницы фамилии Харшина был человеком по имени Харша (Харитон в бытовом варианте), а фамилия закрепилась за его потомками.