Фамилия Хайиткулов — яркий пример тюркской модели образования фамилий, где основой стало составное личное имя. Вопреки возможному ожиданию, корень здесь не связан с русскими прозвищами или ремёслами: фамилия происходит от мужского имени Хайиткул (варианты — Хаиткул, Хайыткул), которое состоит из двух частей.

Первая часть — «хайит» (или «хаит») восходит к арабскому слову «хайат» — «жизнь», «живой». В тюркских языках (особенно в узбекском, каракалпакском, туркменском) это имя часто давали с пожеланием долгой и благополучной жизни. Вторая часть — «кул» (тюркск. «раб») — в данном контексте означает не социальный статус, а религиозный смысл: «раб Божий», «слуга Всевышнего». Таким образом, имя Хайиткул переводится как «живой раб Божий» или «слуга жизни» — типичное для исламской антропонимии составное имя с компонентом «кул» (сравните: Абдулла — «раб Аллаха», Курбанкул — «раб, приносящий жертву»).

Суффикс -ов в фамилии — чисто русский патронимический формант, который добавили при документальном оформлении фамилий в XIX–XX веках. Это стандартный способ русификации тюркских имён: от имени Хайиткул образовали отчество Хайиткулович, а затем и фамилию Хайиткулов — буквально «сын Хайиткула». Если бы фамилия оформлялась по тюркской модели, она звучала бы как Хайиткулиев (с персидским суффиксом -и) или Хайиткул оглы.

Географически фамилия Хайиткулов наиболее распространена в Узбекистане, особенно в Хорезмской области и Каракалпакстане, а также среди каракалпаков и туркмен. В России она редка и встречается в основном в регионах с тюркским населением или среди потомков мигрантов из Средней Азии. В написании возможны варианты: Хаиткулов (с одной «й»), Хайыткулов (с твёрдым «ы»), что зависит от местного произношения и правил транслитерации.

С точки зрения социальной истории, носители фамилии — потомки людей, носивших имя Хайиткул. Среди них могли быть как земледельцы и ремесленники, так и представители духовенства (ишаны, муллы), поскольку имя с компонентом «кул» часто давали в религиозных семьях. Однако утверждать, что все Хайиткуловы происходят из одного сословия, нет оснований — имя было популярно в разных слоях общества.