Фамилия Химица звучит по-украински и почти наверняка связана с крестильным именем Евфимий. В переводе с греческого оно означает «благочестивый», а на русской почве дало множество просторечных форм: Ефим, Ефимка, Фимка и, наконец, Химка. Химица — это, очевидно, украинский уменьшительный вариант последней формы.

Словообразовательная модель здесь простая и показательная. Основа Хим- — это результат усечения начального слога «Ев-» и перехода «ф» в «х», что типично для народной речи. Суффикс -ица придаёт фамилии ласкательный, семейный оттенок, характерный для украинских прозвищ. Так могли называть ребёнка или младшего родственника, а затем это обращение закреплялось за целым родом.

Интересно, что фамилия не получила стандартного русского окончания -ов или -ин. Она осталась в своей исходной, «домашней» форме, что указывает на её украинское происхождение. В среде запорожских казаков или крестьян Левобережной Украины подобные фамилии на -ица встречались довольно часто, потому что отражали живое общение, а не канцелярскую запись.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Химица стоит в одном ряду с Химченко, Химчук или Химов. Но если те образованы от той же основы Хим- с помощью патронимических суффиксов, указывающих на отца, то Химица фиксирует скорее личное прозвище. Это делает её более древней по духу — она хранит память о конкретном человеке, которого когда-то ласково звали Химицей.

Точных сведений о первых носителях фамилии в открытых источниках нет, но это не редкость для фамилий такого типа. Они возникали стихийно в разных сёлах независимо друг от друга. Поэтому можно сказать, что предки Химиц — это люди, носившие имя Евфимий или его производные, жившие на территории современной Украины и в южнорусских землях, где украинское влияние было сильным.

Фамилия редкая, но прозрачная по смыслу. Она не таит в себе загадок, зато хорошо показывает, как церковное имя превращалось в бытовое прозвище, а затем в родовое имя.