Фамилия Хомецький — один из тех случаев, когда написание сразу подсказывает географию. Суффикс -цьк- (в русской традиции -цк-) указывает на польское или украинское происхождение, а окончание -ий типично для фамилий шляхетского звучания. Перед нами типичная фамилия с топонимической основой: её давали по названию места, откуда человек был родом.

Корень «Хомец» — это, скорее всего, уменьшительная форма от имени Хома (Фома). В украинском и белорусском языках Хома — это народный вариант канонического имени Фома, которое пришло из арамейского и означает «близнец». Суффикс -ец в основе указывает на что-то маленькое или принадлежащее: Хомец — это «маленький Хома» или «сын Хомы». То есть фамилия Хомецький буквально означает «тот, кто из поселения Хомец» или «принадлежащий к роду Хомецов». Такая модель образования — от прозвища или имени основателя рода через прибавление суффикса места — очень распространена на западнорусских землях.

Вероятнее всего, носители фамилии происходят с территории современной Западной Украины, Беларуси или восточных воеводств Речи Посполитой. В польских метриках и документах XVIII–XIX веков фамилия могла писаться как Chomęcki или Chomecki, а в украинской традиции закрепилась форма Хомецький. Суффикс -ський/-цький в украинском языке часто указывал на принадлежность к шляхетскому сословию или к определённой местности — например, к селу Хомець. Если такое село существовало (а в Волынской и Киевской губерниях встречаются похожие названия), то фамилия возникла именно от него.

В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые чаще давали крестьянам, фамилии на -ский/-цький в этой части Европы несли оттенок более высокого социального статуса. Однако не стоит думать, что все Хомецькие — потомки знати. В XIX веке после отмены крепостного права такие фамилии могли получить и крестьяне, записанные по названию села или имения. Так что предки могли быть как мелкими шляхтичами, так и крепостными из села, названного в честь пана Хомы.

В современной Украине фамилия встречается, но не входит в число самых распространённых. Её носителей можно встретить на Волыни, в Ровенской и Житомирской областях, а также среди украинской диаспоры. В России фамилия редкая и часто искажается при записи — можно встретить варианты Хомецкий или Хомецков.