Фамилия Хосроян — яркий представитель армянской ономастики, и её разговор стоит начать с корня, а не с суффикса. В основе лежит имя Хосров, которое восходит к древнеперсидскому «Хусрав» (в авестийском — Хаосрава), что означает «с доброй славой» или «обладающий доброй молвой». В истории это имя носили несколько царей из династии Сасанидов (например, Хосров I Ануширван), а в армянской традиции оно закрепилось через христианских святых и царей Армении, в частности Хосрова III Котака.

Модель образования фамилии проста и типична для армянского языка: к основе Хосров добавляется суффикс -ян (в русской транскрипции часто пишется как -ян или -янц). Этот суффикс — армянский аналог русского -ов или грузинского -дзе, он указывает на принадлежность к роду или потомку. Таким образом, Хосроян буквально означает «потомок Хосрова» или «из рода Хосровых». Начальное «о» в фамилии — результат ассимиляции гласных: в исходном имени Хосров при присоединении суффикса -ян гласный корня мог редуцироваться, но в русской записи закрепился вариант Хосроян, хотя в армянском произношении возможны колебания.

Географически фамилия распространена в среде армянской диаспоры, особенно в регионах исторической Армении — в Сюнике, Нагорном Карабахе (Арцахе), а также среди армян, переселившихся в Россию, Грузию и страны Ближнего Востока. В России фамилия встречается редко, но фиксируется в Краснодарском крае, Ростовской области и Москве — местах компактного проживания армян. По сословной принадлежности предки Хосроян могли быть как землевладельцами (меликами или князьями), так и ремесленниками или крестьянами, поскольку имя Хосров было популярно в разных слоях общества, а не только в аристократии.

Стоит отметить одну деталь: в армянской традиции фамилии на -ян часто писались с окончанием -янц (например, Хосровянц), что в русском языке упростилось до -ян. Встречаются и варианты написания — Хосровян, Хосрабян, но Хосроян — наиболее частый и устойчивый в русскоязычных документах. Если ваш предок носил эту фамилию, он, скорее всего, происходил из семьи, где имя Хосров передавалось через поколения, и носитель мог быть связан с восточноармянской культурой, где это имя ассоциировалось с царским достоинством и мудростью.