Фамилия Храпченкова — женская форма фамилии Храпченков, а та, в свою очередь, образована от прозвища или нецерковного имени Храпченок. Разберём эту цепочку по косточкам, потому что здесь скрыта неочевидная деталь, которая отличает эту фамилию от более простых «Храповых» или «Храпковых».

Основа — глагол «храпеть», то есть издавать хриплые, свистящие звуки во сне или от одышки. Прозвище Храп или Храпок давали человеку с такой характерной особенностью. Но в нашем случае работает уменьшительно-ласкательный суффикс -енок/-онок, который в древнерусском языке обозначал не просто «маленький», а скорее «сын» или «детёныш» (сравните: волчонок — сын волка). То есть Храпченок — это буквально «сын Храпа» или «маленький Храп». Суффикс -ов в финале — стандартный патронимический, как у тысяч других русских фамилий: «чей?» — Храпченков.

Самая интересная деталь — географическая привязка. Фамилии с суффиксом -енков (Храпченков, Панченков, Рыженков) — яркая примета южнорусского и украинского ареала, особенно территории бывшего Белгородского разряда, Курской, Воронежской, Орловской губерний. В центральной и северной России чаще говорили бы «Храпков» или «Храпов». Поэтому носитель фамилии Храпченков почти наверняка имеет корни из чернозёмной полосы, где в XVI–XVII веках активно селили служилых людей и крестьян.

Что касается сословной принадлежности — никаких однозначных указаний нет. Фамилия могла закрепиться и за крестьянином, и за однодворцем, и за мещанином. В документах XIX века Храпченковы встречаются среди государственных крестьян и казаков, что только подтверждает южное происхождение.

Есть и другая, менее правдоподобная версия: связь с диалектным словом «храпка» — так в некоторых говорах называли затычку, пробку или даже нос. Но она не объясняет форму «Храпченок» и выглядит натяжкой. Правдоподобнее всего — цепочка от прозвища по храпу, через патроним к фамилии, которая за два века превратилась из личного указания в родовое имя.