Фамилия Хряков напрямую связана со словом «хряк» — так в русских говорах называют борова, то есть самца свиньи, или дикого кабана. От этого нарицательного и образовали прозвище, которое затем закрепилось за родом. Но вот что стояло за этим прозвищем — вопрос, на который есть как минимум два ответа, и оба по-своему убедительны.

Самая очевидная версия — бытовая. Хряком в деревне могли прозвать упитанного, коренастого, плотного мужика, чем-то напоминающего борова статью или характером. Прозвища такого типа на Руси давали легко и без злого умысла — просто как меткую примету, которая прилипала к человеку на всю жизнь. В этом случае фамилия Хряков ничего обидного не несёт, а лишь фиксирует внешность или повадку предка.

Вторая версия глубже и уходит в дохристианские времена. Хряк мог быть не прозвищем, а мирским именем — так называли ребёнка, чтобы обмануть злых духов или, наоборот, породнить его с природой. Логика простая: даёшь младенцу имя животного — и природа воспринимает его как своего, а вместе с именем к человеку переходят и полезные качества избранного зверя: сила, выносливость, здоровье. Такая практика была широко распространена у славян, и имена-«животные» встречаются в старых документах постоянно. В этом случае фамилия Хряков — след древнего обряда, а не насмешка.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность. Хряков — буквально «сын Хряка», «из рода Хряка». Таких фамилий, образованных от прозвищ и мирских имён через -ов/-ев, в России большинство, так что Хряковы вписываются в общий и очень мощный пласт русской ономастики.

Интересно, что у фамилии есть и «родственники»: Хрящёв, Хрящов, Хряпкин — все они восходят к разным, но звучащим похоже основам. Хрящ, например, в прозвищах означал крепкого, жилистого человека. А вот путать Хрякова с Хряповым не стоит: у тех основа другая, связанная с глаголом «хряпать» — есть, чавкать.

Что касается географии, фамилия встречается по всей России, но чаще — в регионах, где исторически было развито свиноводство и где в ходу были диалектные слова. Впрочем, точной привязки к одной местности у неё нет: прозвище Хряк могло возникнуть в любом уголке страны независимо.

Так что, если вы Хряков, у вас две равноправные линии происхождения: либо предок был видным, плотным мужчиной, которого так и прозвали за стать, либо его имя — отголосок древнего обычая, когда человек брал в союзники силу животного. Какая версия ближе — решать вам, но обе имеют право на жизнь.