Фамилия Хундрова — женская форма фамилии Хундров, и её происхождение не так очевидно, как может показаться на первый взгляд. В русской ономастике фамилии на -ов/-ев обычно образовывались от прозвищ или имён, оканчивающихся на согласный, и Хундров — не исключение. Однако корень «хундр» — редкий и не встречается в распространённых славянских именах или названиях профессий.

Самая правдоподобная версия связывает фамилию с диалектным словом «хундра» или «хундрый». В некоторых южнорусских и украинских говорах «хундрой» называли человека угрюмого, ворчливого, постоянно недовольного. Слово могло звучать и как «хундрый» — в значении «хмурый», «насупленный». Соответственно, прозвище Хундра или Хундрый давали человеку с таким характером, а его потомки получали фамилию Хундровы. Эта версия логична: суффикс -ов типичен для русских фамилий, образованных от прозвищ, и не требует привлечения иноязычных корней.

Менее вероятна, но возможна связь с немецкой фамилией Hund (собака) — через Hundt или Hundert. В XVIII–XIX веках в Россию приезжало много немецких колонистов, ремесленников и офицеров. Фамилия могла быть русифицирована: немецкое Hundt (с твёрдым «д») при адаптации могло превратиться в Хундт, а затем — в Хундров, по аналогии с русскими фамилиями на -ов. Однако эта гипотеза слабее: массового перехода немецких фамилий в форму на -ов не было, а фамилия Хундрова встречается в основном в русской среде, а не в регионах компактного проживания немцев.

Географически фамилия Хундрова не привязана к какому-то одному региону, но чаще всего встречается в южных областях России (Ростовская, Волгоградская области) и на Украине. Это косвенно подтверждает диалектную версию: именно в этих местах слово «хундра» было в ходу. В дореволюционных переписях носители фамилии записывались как крестьяне или мещане, без указания на дворянское происхождение.

Таким образом, Хундрова — фамилия, скорее всего, прозвищного происхождения, от диалектного «хундра» (угрюмый человек). Она не имеет отношения к знатным родам или известным историческим личностям, но её корень — живое свидетельство народной речи, сохранившееся в фамилии через века.