Предположительно, оно ведет свое начало от древнетюркского нарицательного «хурса» - «живот, брюхо». Вероятно, прозвище Хурсан содержало указание на особенности внешности основателя фамилии (полнота, тучность). Согласно другой гипотезе, в основе фамилии Хурсан лежит не прозвище, а мирское имя Хурсан, восходящее к имени славянского бога солнца Хурса, называемого также Харе, Хорос, Хрос, Хорс, Гурс, Коре и т.д. Хурс был вторым по значимости божеством после Перуна. Именно он двигался по небу днем, и под землей — ночью. Вероятно, родители назвали сына именем Хурсан, желая ему всегда быть под покровительством богов, жить в достатке и не знать нужды ни в чем.