Так, фамилия Хурсик ведет свое начало от прозвища Хурса. Прозвище Хурса оно ведет свое начало от древнетюркского нарицательного «хурса» - «живот, брюхо». Вероятно, прозвище Хурса содержало указание на особенности внешности основателя фамилии (полнота, тучность). Это можно объяснить тем, что со времени гуннского вторжения в Причерноморье в 370-х годах предки современных украинцев были обречены на близкое соседство с тюркскими кочевниками, которое продолжалось более тысячи лет и не могло не оставить след в их языке, культуре и облике. Согласно другой гипотезе, в основе фамилии Хурсик лежит не прозвище, а мирское имя Хурса, восходящее к имени славянского бога солнца Хурса, называемого также Харе, Хорос, Хрос, Хорс, Гурс, Коре и т.д. Хурс был вторым по значимости божеством после Перуна. Именно он двигался по небу днем, и под землей — ночью. Вероятно, родители назвали сына именем Хурса, желая ему всегда быть под покровительством богов, жить в достатке и не знать нужды ни в чем. Позже прозвище Хурс, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. Поэтому Хурсик буквально понималось как «сын Хурсы». Так, в Книге памяти Пермской области упоминается Хурсик Никифор Адамович, родившийся в 1863 году в городе деревне Козянники Игуменского уезда Минской губернии.