Фамилия Кимир — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Скорее всего, она не русская по корню, а пришла из тюркских, финно-угорских или кавказских языков. В русском языке фамилия не имеет продуктивной модели образования: окончание «-ир» нехарактерно для славянских суффиксов (в отличие от -ов, -ин, -ский). Поэтому первое, что бросается в глаза, — это иноязычная основа.

Самая вероятная версия связывает фамилию с тюркским словом «кимир» или «кемир», что означает «грызть», «глодать», «разрушать». В переносном смысле такое прозвище могли дать человеку с въедливым, дотошным характером или, наоборот, тому, кто занимался дроблением, переработкой чего-либо (например, камня или зерна). В казахском и киргизском языках есть слово «кемір» — «грызун», что тоже могло стать прозвищем.

Другая версия — финно-угорская. В коми-пермяцком языке «кимир» может означать «сморщенный», «сжатый». Прозвище давали либо по внешнему виду (морщинистый, сутулый человек), либо по скупому, прижимистому характеру. Эта версия подкрепляется тем, что фамилия встречается на Урале и в Прикамье, где исторически жили коми-пермяки.

Географически фамилия Кимир сегодня редка и рассеяна. Её носители есть в России (особенно в Пермском крае, Башкортостане, Татарстане), а также на Украине и в Казахстане. Это говорит о том, что фамилия могла возникнуть в разных местах независимо от разных корней.

Однозначно определить, какой из корней первичен, сложно. Но тюркская версия выглядит более убедительной из-за широкого распространения подобных основ в антропонимии Поволжья и Урала. В любом случае, предки человека с фамилией Кимир, скорее всего, были носителями тюркского или финно-угорского языка, а сама фамилия закрепилась как прозвище по черте характера или внешности.