По одной из версий, фамилия Китросан образована от имен или прозвища, восходящего к румынскому слову chitra - «цедрат, цитрон». Согласно другой гипотезе, в ее основе лежит греческое слово «китрос» - «особый род киннора», древний восточный струнный инструмент, бывший в большом употреблении у евреев. Он был ручным инструментом небольших размеров и применялся при богослужениях. Таким образом, Китросом могли прозвать человека, выращивавшего цитрусовые деревья или музыканта.