Фамилия Коблик звучит по-южному: её основа — украинское слово «коблик», то есть мелкая речная рыба из семейства карповых, пескарь. Прозвище могли дать рыбаку, но чаще так называли невысокого, щуплого мужчину — по сходству с маленькой рыбёшкой. Это самая прямая и распространённая версия.

Но есть и другая, профессиональная. Украинское «кобль» — это шестивесельный парусный рыбацкий бот. Если предок был судостроителем, владельцем такого судна или просто работал на нём, прозвище могло закрепиться за ним. Тут фамилия указывает не на внешность, а на род занятий.

Третья версия уводит на Урал. В тамошних говорах «кобло» — яма, низина. Тогда Кобликом называли человека, который жил в овраге или в низине. Версия менее вероятна, но показывает, как одно и то же слово могло обрастать разными смыслами в разных регионах.

Фамилия образована по украинской модели с суффиксом -ик, который часто даёт значение уменьшительности или принадлежности. В русском языке этот суффикс встречается реже, так что Коблик — фамилия с явным западнорусским или малороссийским следом. Встречается она и в украинских, и в южнорусских областях, что подтверждает её связь с диалектной лексикой.