Фамилия Кокоша хранит память о занятии предка. Она образована от прозвища, которое восходит к диалектному глаголу «кокошить» — «бить, убивать». Скорее всего, родоначальник Кокош работал на скотобойне или занимался забоем скота для общины.

В русской ономастике эта фамилия стоит в ряду «профессиональных» прозвищ, таких как Бочар, Кузнец или Мясник. Глагол «кокошить» был распространён в северных и центральных говорах, поэтому географически фамилия чаще встречается в этих регионах. Интересно, что в некоторых диалектах «кокоша» означала также «курица-наседка» — но для фамилии более убедительна версия с глаголом, поскольку она прямо указывает на род деятельности. Таким образом, фамилия Кокоша — не просто семейное имя, а ценная подсказка о том, кем был предок и чем он зарабатывал на жизнь.