Фамилия Конозов — редкий пример, когда основу приходится искать не в славянском корне, а в античной географии. По наиболее обоснованной версии, она восходит к греческому названию реки Стримон — Коноз. Так в древности именовали одну из крупных рек Фракии, ныне известную как Струма, которая протекает по территории Болгарии и Греции и впадает в залив Стримоникос Эгейского моря. В её долине стоят города Перник, Кюстендил, Благоевград, Сандански, а на берегу — Земенский монастырь XI века.

Словообразовательная модель здесь нестандартная. В русской традиции топонимические фамилии образуются по-разному: от названий городов, рек, озёр. Но суффикс -ов, как правило, присоединяется к словам мужского рода (сравните: Розов, а не Розин — от «роза» женского рода такого варианта не дало бы). В случае с Конозовым основа «Коноз» осмыслялась как существительное мужского рода, что и позволило образовать фамилию по самой распространённой патронимической модели. То есть предок, скорее всего, получил прозвище по месту жительства — «тот, кто с реки Коноз», а уже его дети стали Конозовыми.

Можно ли связать фамилию с каким-то другим корнем? Теоретически — да, если допустить, что в основе лежит не топоним, а редкое личное имя или прозвище, скажем, от диалектного «коноз» в значении «конюх» или «знаток лошадей». Но такая гипотеза не подкреплена ни словарями, ни географией бытования фамилии. Греческая версия выглядит убедительнее именно благодаря прямому документированному соответствию: античное название реки Коноз — факт, а не догадка.

Фамилия эта нетипична для русского ономастикона: она не крестьянская и не дворянская по происхождению, а скорее «географическая», образованная от иноязычного названия. Встречается она редко, и её носители, вероятно, происходят из мест, где память о фракийской или византийской топонимике была жива дольше, чем в центральной России.