Фамилия Консиантинов — редкий вариант написания, ведущий свою историю от имени Консиантин, народной или диалектной формы канонического имени Константин. Греческое слово konstantinos переводится как «стойкий, постоянный», но в основе фамилии лежит не только значение имени, а целая история, связанная с одним из почитаемых святых.

Легенда, связываемая с этим именем, повествует о человеке, в юности заболевшем оспой. Болезнь лишила его зрения, и он ожидал смерти. Одна христианка отнесла его в храм и омыла святой водой. После этого случая Константин принял Крещение на Святой Горе Афон и возгорелся желанием пролить свою кровь за Христа. Однако старец назначил ему не мученический подвиг, а сорокадневный затвор в полном молчании, посте и молитве, повелев положиться на волю Божью. Эта история закрепилась в народной памяти и повлияла на восприятие имени как связанного с чудесным исцелением и духовной стойкостью.

С точки зрения словообразования, фамилия Консиантинов — типичная русская патронимическая модель на -ов. Она означает «сын Консиантина» или «потомок того, кого звали Консиантин». Вариант Консиантин мог возникнуть из-за местных говоров, где безударное «а» произносилось как «о» (аканье наоборот — оканье), либо под влиянием просторечного произношения, когда сложное имя упрощали для удобства.

Интересно, что фамилия Консиантинов встречается значительно реже, чем её «правильный» аналог Константинов. Это делает её отличительным признаком рода: предки носителей такой фамилии, вероятно, жили в местности, где сохранялась старая диалектная норма произношения, или же имя было записано в документах со слуха, неграмотным писцом. Таким образом, фамилия хранит не только память о святом покровителе, но и живую историю русского языка — его звучание и народную адаптацию книжных имён.