Фамилия Консур — редкая и неочевидная для русского уха. Она не вписывается в привычные модели на -ов, -ин или -ский, и это сразу подсказывает, что её происхождение, скорее всего, не из великорусского крестьянского или дворянского именослова. Первое, что бросается в глаза, — отсутствие типичного фамильного суффикса, что указывает на позднее закрепление или иноязычную основу.

Скорее всего, фамилия Консур — это русифицированная форма тюркского или кавказского имени или прозвища. В тюркских языках есть основа «консур» (или «коншур»), которая может означать «сосед» или «близкий». В таком случае прозвище давали пришлому человеку, который поселился рядом, или тому, кто выполнял роль посредника между общинами. Другая возможная версия — от арабского «кансур» (كنصور), что переводится как «лев» или «хищник». Это имя было распространено среди мусульманских народов, и при переселении в русскоязычную среду оно могло упроститься до Консур.

Есть и третий, менее вероятный путь: фамилия могла возникнуть как вариант написания фамилии Консуров или Консурин, где конечный суффикс отпал при записи в документах из-за неграмотности писаря или особенностей местного говора. Однако в таком случае мы бы ожидали найти более частотные варианты в переписях, чего пока не наблюдается.

Географически фамилия Консур встречается точечно, в основном в регионах Поволжья (Татарстан, Башкортостан) и на Северном Кавказе. Это подтверждает её связь с тюркскими или кавказскими корнями. Сословно предки носителей фамилии, скорее всего, были государственными крестьянами или казаками, а не дворянами — фамилия не входит в списки столбового дворянства.

Таким образом, фамилия Консур — это, вероятно, тюркское прозвище, закрепившееся как фамилия в XIX веке при переходе на обязательные фамилии для нерусского населения. Она не имеет отношения к «консулам» — это случайное созвучие, которое может ввести в заблуждение.