Фамилия Корнатовский — одна из тех, что сразу выдают профессиональное прозвище предка. В её основе лежит глагол «корнать» — остригать, обрезать, укорачивать небрежно или неумело. Слово это живое, меткое, с оттенком пренебрежения: корнать значит делать кое-как, кромсать.

Прозвище Корнат давали тому, кто работал плохо, особенно если речь шла о портном или парикмахере. Плохой портной «корнает» ткань, плохой цирюльник — бороду. Со временем это прозвище закрепилось за родом, а суффикс -овский (польско-украинский по происхождению) превратил его в фамилию: Корнатовский. Такая модель — от прозвища на -ат через притяжательное прилагательное — типична для западнорусских и украинских земель, где фамилии на -ский были особенно распространены среди шляхты и мещан.

Иными словами, первый Корнатовский — это, скорее всего, не дворянин, а человек ремесленного сословия, которого окрестили по главному недостатку в работе. Фамилия не указывает на место, а прямо говорит о занятии или его качестве. В словарях русских фамилий (например, у Б. Унбегауна) модель «прозвище + -ский» обычно связывают с переселенцами из Речи Посполитой, где такие фамилии были нормой.

Встречается Корнатовский нечасто. Географически она привязана к бывшим западным губерниям Российской империи — современной Беларуси, Украине, западным областям России. Встречаются варианты написания: Корнатовский и Корнатовский (с ударением на второй слог), но корень один — всё тот же «корнать».

Если коротко: предок был мастеровым, но, видимо, не самым аккуратным. Фамилия — не комплимент, зато честный документ из прошлого, который сохранил живую народную речь.