Фамилия Kravcenin образована от прозвища Кравченя, которое восходит к нарицательному «кравчий». Кравчий впервые упоминается в 1514 году и, вероятно, существовал с конца XV века. Кроме надзора за питьями и яствами, на кравчего возлагалась рассылка в торжественные дни кушаний и напитков с царского стола на дом боярам и другим чинам. В кравчии назначались члены наиболее знатных фамилий, как правило из шуринов или других родственников царя. В этой должности, считавшейся весьма почётной, они оставались не более 5 лет. В списках они писались после окольничих. Кравчество, являвшееся высшей ступенью для стольника, не соединялось с высшими служебными должностями — дворецкого, окольничего, боярина. Таким образом, фамилия Kravcenin относится к так называемым «профессиональным» именованиям, указывающим на род деятельности человека.