Фамилия Крезо — редкий случай в русском ономастиконе. Она не вписывается в привычную модель образования через суффиксы -ов/-ев, -ин, -ский, и это сразу подсказывает: перед нами не исконно русская крестьянская или дворянская фамилия, а скорее всего, позднее заимствование или адаптация иноязычного имени.

Самый прямой путь к разгадке — география. Крезо — это название города во Франции (Ле-Крёзо, Le Creusot), известного металлургическими заводами. В XIX веке, когда Российская империя активно привлекала иностранных инженеров и мастеров для развития промышленности, выходцы из этого региона могли получить у нас прозвище по месту происхождения. Так французское Creusot, пройдя через устную передачу, превратилось в фамилию Крезо. Эта версия подтверждается тем, что носители фамилии чаще всего встречаются в среде потомственных рабочих и инженеров уральских и петербургских заводов.

Другая, менее вероятная, но возможная гипотеза — искусственное происхождение. В семинарской среде фамилии нередко давали по библейским или античным именам. Крез (др.-греч. Κροῖσος) — имя легендарно богатого лидийского царя. Семинарист мог получить фамилию Крезов (с русским суффиксом), а Крезо — это либо её усечённая форма, либо вариант, возникший при переписи из-за неграмотности писаря. Однако фамилия Крезов встречается, а вот Крезо в духовных списках — редкость, что делает эту версию второстепенной.

В любом случае, модель фамилии — «чистая» основа без суффикса. В русской традиции так оформляли фамилии иностранных специалистов (ср. Шато, Дюма, Бизе). Поэтому, если ваш предок — Крезо, с высокой долей вероятности он был либо потомственным мастеровым, связанным с металлургией, либо, что реже, человеком, получившим фамилию по книжному, «богатому» прозвищу.