Фамилия Крындачев — редкий случай в русской ономастике, потому что её основа, слово «крындач», почти исчезла из живого языка. Чтобы понять, откуда она взялась, придётся заглянуть в диалекты и старые прозвища.

Самый вероятный источник — южнорусские и украинские говоры, где «крындач» или «криндач» означало крикливого, сварливого человека, горлопана. Слово образовано от глагола «крындать» — кричать, шуметь, ссориться. Такое прозвище могли дать задиристому соседу или торговцу, который перекрикивал всех на базаре. Суффикс -ач в русских прозвищах часто указывает на действующее лицо с ярким признаком: драч, криксач, ворчун. Позже к основе «Крындач» добавили типичный русский фамильный суффикс -ев, который образует притяжательные фамилии («чей?» — сын Крыдача).

Менее распространённая, но тоже возможная версия связывает «крындач» с ремеслом. В некоторых областях так называли мастера, который делал кринки — глиняные горшки для молока. Слово «кринка» общеславянское, а «крындач» могло быть диалектным названием гончара. В этом случае предок носителя фамилии был не скандалистом, а горшечником.

География фамилии сегодня размыта, но корни, скорее всего, ведут в Курскую, Воронежскую области или на восток Украины — именно там фиксировались говоры с этим словом. Встречается вариант написания «Крындачёв» с буквой ё, но это не меняет смысла: ударение в любом случае падает на второй слог — Крындáчев.

Фамилия недвусмысленно крестьянская или мещанская: дворянских родов с такой фамилией не известно. В документах XIX века носители Крындачевых числятся среди государственных крестьян и однодворцев. Сейчас это одна из тех редких русских фамилий, которая сохранила в себе живое диалектное слово, почти стёртое временем.