Фамилия Куберов — модель, вызывающая вопросы уже на уровне корня. Суффикс -ов указывает на типичную русскую патронимическую или прозвищную форму: «чей?» — сын или потомок Кубера. Но что такое «Кубер»? В русской лексике такого слова нет, и это сразу наводит на мысль об иноязычной или диалектной основе.

Самый прямой путь — отчество от прозвища Кубер. В южнорусских и украинских говорах словом «кубер» называли большой деревянный ковш или черпак, а также меру сыпучих тел. Прозвище мог получить либо человек, делавший такие ковши (бондарь или резчик по дереву), либо тот, кто торговал сыпучими товарами и пользовался этой мерой. Вторая версия — прозвище по внешности или характеру: в некоторых диалектах «кубер» означало нечто вздутое, пухлое, отсюда могло возникнуть шутливое прозвище полного или неуклюжего человека.

Сложнее и интереснее версия о тюркском корне. Слово kübär (кюбер, кюбёр) в татарском и башкирском языках означает «гордый», «важный», «надменный». Такие прозвища нередко давали людям с ярко выраженной манерой поведения, и они легко переходили в фамилии, особенно в зонах тесного русско-тюркского контакта — в Поволжье, Приуралье, на юге Сибири. Если предки носили фамилию Куберовы, стоит проверить родословную на предмет переселенцев из этих регионов.

Географически фамилия встречается рассеянно, без явного гнезда. Она зафиксирована в документах по Курской, Воронежской областям, а также в Сибири (Томская губерния). Встречается и у донских казаков, что косвенно подтверждает версию о южнорусском диалектном происхождении. Однокоренные фамилии — Кубарев (от «кубарь» — волчок, юла) и Кубеев (тюркская основа) — не родственны, хотя по звучанию их путают.

Итог: Куберов — скорее всего, прозвищная фамилия, образованная от названия утвари или меры (ковш, черпак) либо от диалектного слова, описывающего внешность. Тюркская версия («гордый») менее вероятна для центральной России, но возможна для семей с восточными корнями. Точный ответ даст только анализ конкретной семейной истории и места выхода предков.