Фамилия Кургулова — женская форма, но разговор обычно начинают с мужского варианта, Кургулов. Её основа — прозвище Кургуз, а в нём слышен отголосок внешности или характера. Слово «кургузый» в русских говорах означало «короткий, куцый», а применительно к человеку — «невысокий, плотный» или «одетый в слишком короткую, не по росту одежду». В переносном смысле так могли назвать и нетерпеливого, резкого человека — того, кто «короток» на разговор или дело.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования: от прозвища через притяжательное прилагательное («чей?» — Кургузов сын, потом Кургузов). Со временем ударение могло сместиться, и в некоторых семьях закрепилась форма Кургулов (с ударением на у), хотя исходное прозвище звучало как Кургуз. Фамилия эта не слишком распространённая, но встречается в разных регионах, особенно в Поволжье и центральной России — там, где слово «кургузый» было в ходу до XIX века.

В ономастических справочниках, например у Б. Унбегауна, фамилии на -ов, образованные от прозвищ, описывающих внешность, — один из самых древних и устойчивых пластов. Кургузовы (и Кургуловы) могли быть крестьянами или посадскими людьми: прозвище давали в быту, и оно не несло сословного оттенка. Если ваш предок носил такую фамилию, скорее всего, он был человеком приземистым или с крутым нравом — либо просто получил меткое уличное имя, которое пережило века.

Любопытно, что в некоторых говорах «кургузый» значило ещё и «скупой», но эта версия менее вероятна: основное значение всегда было связано с длиной или полнотой. Фамилия не имеет отношения к тюркским корням, как может показаться на первый взгляд, — это чисто русское прозвище, хоть и с необычным звучанием.