Фамилия Курызина — женская форма фамилии Курызин, и разбирать её стоит через мужской вариант. Основа фамилии — прозвище или нецерковное имя Курыза. В русских говорах слово «курыза» имело несколько значений, и чтобы понять, какое из них легло в основу, нужно смотреть на регион и контекст.

Самая прямая версия — связь с диалектным глаголом «курызгать» или «курызнуть», который в некоторых областях означал «выпить хмельного», «клюкнуть». Соответственно, Курызой могли прозвать любителя выпить. Такие прозвища по поведению были распространены на Руси: они не всегда несли резко негативный оттенок, а скорее фиксировали характерную черту человека.

Вторая, менее очевидная, но лингвистически возможная версия — от слова «курыза» в значении «завиток», «кудряшка». В некоторых говорах так называли вьющуюся прядь волос. Если так, то прозвище Курыза дали кудрявому человеку. Фонетически это объяснимо: корень «кур-» (как в слове «кудри») мог дать диалектное «курыза» через чередование согласных.

Третья гипотеза — от имени Курыза как производной формы крестильного имени Кирилл или Кирьяк. В русской народной традиции имена часто усекали и добавляли суффиксы: Кир → Кира → Кура → Курыза. Такое объяснение правдоподобно, если фамилия встречается в регионах, где форма «Курыза» фиксировалась как личное имя в писцовых книгах.

Суффикс «-ин» указывает на принадлежность: «чей?» — «Курызин», то есть сын или потомок Курызы. Это типичная модель для русских фамилий, образованных от прозвищ на -а/-я.

Фамилия Курызина встречается в основном в центральных и северных областях России, особенно в Вологодской, Костромской и Кировской областях. В этих краях диалектная лексика хорошо сохранилась, и слово «курыза» в значении «пьяница» или «кудрявый» могло быть в ходу.

Если опираться на частотность и типичность, первая версия (прозвище по склонности к выпивке) выглядит наиболее вероятной: такие прозвища давали охотно и они ложились в основу фамилий чаще, чем внешние признаки. Однако без конкретных записей из архивов по конкретной семье утверждать наверняка нельзя — в каждом роду история могла сложиться по-своему.