Фамилия Куйшинов — один из тех случаев, где корень слова сразу указывает на занятие предка. Основа «куйш» восходит к казахскому «құйшы» — литейщик, плавильщик, мастер по отливке металла. В тюркских языках глагол «құю» означает «лить, плавить, отливать». Соответственно, первый носитель фамилии был ремесленником, работавшим с металлом: мог отливать пули, украшения, детали конской упряжи или бытовую утварь.

Фамилия образована по русской модели с суффиксом -ов, что типично для обрусевших или крещёных тюркских фамилий в XIX — начале XX века. Суффикс -ин здесь маловероятен, так как основа оканчивается на шипящий, и по правилам от тюркских основ на согласный чаще присоединяли -ов. Таким образом, Куйшинов буквально означает «сын литейщика» или «принадлежащий роду Куйши».

Географически фамилия тяготеет к регионам с исторически сильным казахским и татарским влиянием: Оренбургская область, Западный Казахстан, Башкортостан, а также юг Челябинской области. Встречается относительно редко, что подтверждает её узкопрофессиональное происхождение: литейное дело было специализированным ремеслом, передававшимся в определённых семьях.

Интересная деталь: в отличие от русских фамилий на -ов, образованных от прозвищ (Кузнецов — от кузнец), Куйшинов сохранил именно профессиональный термин, а не личное имя. Встречаются однокоренные фамилии Куйшин, Куйшиев, Куйшов — они различаются суффиксами, но корень везде один. Более ранняя форма, до присоединения русского суффикса, могла выглядеть как просто Куйши.

Сословной принадлежности фамилия не раскрывает: литейщик мог быть и вольным мастером, и крепостным у заводчика. Но сам факт, что фамилия закрепилась, говорит о том, что ремесло было постоянным и давало прозвище, которое позже стало наследственным.