Фамилия Кузура — редкий случай, когда основа настолько тёмная, что приходится выбирать между несколькими далёкими друг от друга версиями, и ни одна не становится очевидной. В русском ономастиконе такая модель на -ура встречается нечасто, и это сразу сужает круг поиска: скорее всего, перед нами не великорусское прозвище, а заимствование или южнославянский след.

Самое правдоподобное объяснение лежит в украинском или белорусском просторечии. Слово «кузура» в диалектах Полесья и западных областей Украины означало «кукуруза» (от румынского «cucuruz»). Прозвище Кузура могли дать человеку, который торговал кукурузой, выращивал её или, в насмешку, любил кашу-мамалыгу. Фамилии от названий злаков и овощей — целый пласт в украинской ономастике (Гарбуз, Буряк, Пшеничный), и Кузура вписывается в этот ряд, хоть и с необычным окончанием.

Менее вероятна, но возможна связь с румынским или молдавским словом «cuzură» — «изъян, недостаток, повреждение». В таком случае прозвище получил человек с физическим изъяном или, в переносном смысле, сварливый, «с изъяном в характере». Однако эта версия слабее: фамилии с корнем «кузур-» в румынских списках не массовые, а в русском контексте такое заимствование — редкость.

Суффикс -а указывает, что фамилия застыла в форме прозвища без дополнительного патронимического суффикса (-ов, -ин). Такое характерно для украинской и белорусской традиции: Кузура могло остаться без изменений при переходе в фамилию, особенно если человек был из крестьян или казаков. В метрических записях XIX века подобные формы встречаются на Черниговщине, Волыни и в Подолье — регионах, где кукуруза была привычной культурой.

География фамилии сегодня подтверждает юго-западный след: большинство носителей Кузура живут в Украине (особенно Винницкая, Хмельницкая области) и на юге Беларуси. В России фамилия единична, чаще всего — у потомков переселенцев из этих регионов. Вариант написания с одной «з» (Кузура, а не Куззура) стабилен, что говорит о давней письменной фиксации.

Других версий, например от тюркского корня или от имени Кузьма с усечением, приводить не стоит — они держатся только на случайном созвучии и не выдерживают проверки по словарям. Итог прост: если вы Кузура, ваши предки, скорее всего, жили в украинском или белорусском селе, занимались земледелием, а прозвище им дали по кукурузе — или по насмешке, или по делу.