Фамилия Ламмерт — нетипичный случай для русского ономастикона, так как она не славянская, а германская по происхождению. Её основа — не прозвище и не ремесло, а личное имя, что сразу отличает её от большинства русских фамилий.

В основе лежит краткая форма мужского имени Lambert — Lammert. Само имя Lambert — классический двухосновный германский антропоним: первая часть land означает «земля, страна», вторая berht — «яркий, светлый». Таким образом, имя Ламберт в исходном значении — «сияющий над землёй» или «светлый, как земля». Вариант Ламмерт возник как диалектное или бытовое стяжение, характерное для северонемецких говоров.

В русском языке фамилия Ламмерт закрепилась без изменений, без добавления типичных суффиксов (-ов, -ин, -ский). Это указывает на относительно позднее появление в России — скорее всего, в XVIII–XIX веках, когда немецкие колонисты, ремесленники или специалисты приезжали в Российскую империю и сохраняли исходное написание фамилий. Сословно носители могли быть как из крестьян-колонистов, так и из городских цеховых мастеров или интеллигенции.

Из известных носителей — немецкий скульптор Билль Ламмерт (1892–1957), член Германской академии искусств и лауреат Национальной премии 1959 года. Его биография подтверждает, что фамилия бытовала в Германии и в XX веке, не утратив связи с исконной формой имени.

Поиск однокоренных фамилий — например, Ламберт, Ламбрехт — показывает, что все они восходят к тому же имени, но с разными региональными вариантами произношения. Ламмерт стоит особняком: это не просто фонетическая адаптация, а самостоятельная производная форма, которая в ряде немецких земель воспринималась как полноценное имя, а не как уменьшительное.