Фамилия Ланчиковский по своему строению — классическая польская или западнорусская (шляхетская) фамилия на -ский/-цкий. Такие фамилии указывали на владельческий статус или географическое происхождение: их получали по названию поместья, местечка или усадьбы. В основе Ланчиковского лежит топоним Ланчиково (или Ланчиков), а тот, в свою очередь, восходит к личному имени Ланчо — уменьшительной форме от Лань или Ланц (древнепольское «лань» — «лань, олень»). Впрочем, в западнорусских говорах «лань» могло означать и «поляна», «расчищенное место в лесу», что тоже могло дать название деревне.

Формант -ов- в середине фамилии (Ланчик-ов-ский) выдает её более позднее происхождение. Классическая шляхетская фамилия звучала бы как Ланчицкий или Ланчовский, а Ланчиковский — это уже от названия села Ланчиково, которого не было в Польше, но которое встречается на землях бывшего Великого княжества Литовского (современная Беларусь и Украина). Скорее всего, предок получил фамилию по владению хутором или усадьбой Ланчиково, а не по прозвищу.

С точки зрения сословной принадлежности, большинство носителей фамилий на -ский в XIX веке принадлежали к обедневшей шляхте или однодворцам. Однако Ланчиковский — фамилия сравнительно редкая, и её география тяготеет к Гродненской и Минской губерниям. Встречаются и варианты написания: Ланчиковский с ударением на второй слог (ЛанчИковский) или на третий (ЛанчиковскИй) — это зависит от местной традиции.

Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Ланчовский и Лановский встречаются чаще и имеют более прозрачную этимологию (от слова «лан» — поле). Ланчиковский же стоит особняком: двойной суффикс указывает на то, что фамилия могла возникнуть не от прозвища первого носителя, а от названия более мелкого поселения, которое уже само было образовано от имени владельца. Таким образом, Ланчиковские — это потомки мелкопоместных землевладельцев, чья усадьба называлась по имени или прозвищу основателя Ланчо.