Фамилия Латтик образована от аналогичного прозвища, которое восходит к эстонскому lattik, что в переводе на русский язык означает «ленивый». Вероятно, таким прозвищем нарекли праздного человека, не любящего работать. Известный обладатель фамилии - Аарэ-Пауль Латтик (родился в 1970 году, Таллин), эстонский органист, преподаватель Таллинской музыкальной академии, лауреат международных конкурсов «Con Brio 2000» и IV Международного органного им. Таривердиева (2005).