Фамилия Латиков — пример того, как на первый взгляд ясное слово может таить в себе неожиданные повороты. Самое прямое объяснение лежит на поверхности: от слова «латка» — заплата, кусок ткани для починки одежды. В этом случае прозвище Латок (или Латик) мог получить портной, занимающийся штопкой, или просто небогатый человек, чья одежда была сплошь в заплатах. Однако суффикс -ик в основе (Латик) скорее указывает на носителя признака: «тот, кто имеет отношение к латке» — либо ремесленник, либо человек с характерной деталью в одежде.

Но есть и другая, менее очевидная версия. В южнорусских и украинских говорах «латка» — это не только заплата, но и небольшая грядка, участок земли. Латиком могли прозвать крестьянина, обрабатывавшего маленький надел, или того, кто жил на отшибе, на отдельном «латочке» земли. Эта версия подкрепляется географией фамилии: Латиковы чаще встречаются в Курской, Белгородской и Воронежской областях, где диалектное значение слова было в ходу.

Фамилия образована по стандартной русской модели: прозвище Латик + патронимический суффикс -ов, означающий «сын Латика». Форма без суффикса (Латик) как фамилия тоже существует, но крайне редка. Интересно, что в старых писцовых книгах XVII века встречаются прозвища Латок и Латка — например, крестьянин Латок Иванов упоминается в документах по Ельцу. Это подтверждает, что основа не притянута за уши.

Версия о связи с латынью или латинянами (от слова «латин») маловероятна: для такого значения существовала бы форма Латинин или Латинов, а суффикс -ик здесь нехарактерен. Так что, скорее всего, предки носителей фамилии Латиков были либо портными, либо крестьянами-земледельцами с небольшим наделом — в зависимости от того, в какой губернии жили.