Скорее всего, фамилия Лавитас образована от еврейского неканонического мужского имени Лавит, которое восходит к слову «лави» - «лев». Согласно другой гипотезе, Лавитас — это фонетический вариант фамилии Левитас. В таком случае она образована от слова «левит». Левиты — представители колена Леви за исключением коэнов. Из левитов набирались служители (певчие, музыканты, стража и т.д.) в переносном храме — Скинии, а позднее — в Иерусалимском храме. Наконец, нельзя исключить, что фамилия Лавитас имеет литовское происхождение и восходит к слову lavinti - «развивать; упражнять; тренировать».