Фамилия Ледницкие — одна из тех, что построена по модели, характерной для польской и украинской шляхты: основа плюс суффикс -цкий. Этот суффикс указывал на принадлежность к месту или роду, а со временем стал маркером дворянского происхождения. В основе фамилии — прозвище Ледник, которое, в свою очередь, связано со словом «лёд». Вопрос в том, какое именно занятие стояло за этим прозвищем.

Скорее всего, Ледником называли человека, чья работа была связана со льдом. Речь не о каком-то абстрактном холоде, а о вполне конкретном промысле: заготовке и продаже льда. До появления холодильников лёд был ценным товаром — его добывали на реках («ледоломнях»), хранили в специальных погребах («ледниках») и продавали для сохранения продуктов. Ледником могли прозвать и подрядчика, который набивал такие погреба, и торговца, и работника на ледокольне. Это «профессиональное» прозвище, которое закрепилось за основателем рода.

Форма Ледницкий (а не, скажем, Ледников) говорит о географическом или сословном контексте. Суффикс -цкий активно использовался при образовании фамилий от названий местностей (например, от села Ледники, если такое существовало) или для придания фамилии «благородного» звучания. В польской традиции фамилии на -цкий были распространены среди шляхты, в украинской — среди казацкой старшины. Поэтому Ледницкие могли быть не просто крестьянами, а людьми, имевшими определённый социальный статус.

Точное место возникновения фамилии сейчас установить сложно: процесс формирования фамилий в разных регионах шёл неравномерно, а письменные источники не всегда сохраняли прозвища, от которых они произошли. Однако ясно, что фамилия Ледницкие — не случайный набор звуков, а указание на конкретное занятие предка, которое в доиндустриальную эпоху было важным и узнаваемым.