Фамилия Левчунец — редкий пример того, как церковное имя обрастало уменьшительными суффиксами, прежде чем стать родовым прозвищем. В её основе лежит крестильное мужское имя Лев латинского происхождения (от leo — «лев»). В христианской символике лев ассоциировался с евангелистом Марком, поэтому имя было распространено в среде духовенства и семинаристов.

Однако ключевая особенность фамилии — не в корне, а в цепочке суффиксов. Сначала имя Лев превратилось в уменьшительное Левчук (с типичным украинским или белорусским суффиксом -чук, означающим «сын» или «маленький»). Затем к этой основе добавили ещё один суффикс — -ец, который в восточнославянских фамилиях часто указывает на выходца из определённой местности или носителя прозвища. Получается, что Левчунец — это не просто «сын Льва», а скорее «потомок того, кого звали Левчук», то есть человек из рода Левчуков.

Такая двойная суффиксация — редкость. Она говорит о том, что фамилия закрепилась в тех регионах, где были сильны традиции прозвищных имён на -чук (современные Украина, юг Беларуси, запад России). Носитель фамилии Левчунец, скорее всего, происходил из семьи, где имя Левчук уже стало устоявшимся прозвищем деда или отца, а внуку или сыну дали фамилию, подчёркивающую эту родовую связь.

Другие возможные корни маловероятны. Связь с животным «лев» (через прозвище за храбрость или внешность) тоже возможна, но менее убедительна: цепочка суффиксов всё равно отсылает к имени, а не к прямому прозвищу. Географически фамилия встречается редко, что подтверждает её локальный характер и происхождение из небольшого круга семей.