Фамилия Липяковский — одна из тех, где сразу заметен суффикс -ск-, указывающий на польское или западнорусское происхождение. В отличие от массовых -ов/-ев, фамилии на -ский в старину чаще носили дворяне, шляхта или духовенство, но со временем эта модель стала встречаться и у крестьян, особенно на землях бывшей Речи Посполитой. Основа здесь — Липяк, а это почти наверняка прозвище или имя, связанное с липой.

Самое прямое и простое объяснение: Липяк — это человек, живший у липовой рощи или занимавшийся сбором липового цвета, коры (лыка). В белорусских и украинских говорах «ліпяк» — это и есть липа, а также изделие из липового лыка. В польском языке lipiak означает «липняк», «липовый лес». Фамилия Липяковский, таким образом, образована по типичной модели: от географического прозвища или названия урочища (Липяки) с добавлением дворянского суффикса -ский, который буквально значит «из Липяков» или «липяковский».

Есть и вторая, менее вероятная версия: Липяк могло быть уменьшительным от канонического имени Филипп (через народную форму Лип). В таком случае Липяковский — это «сын Липяка», то есть потомок человека по имени Лип (Филипп). Но эта гипотеза слабее, потому что для уменьшительных форм от Филиппа в восточнославянской традиции больше характерны Филя, Филипок, а Липяк встречается редко и почти всегда привязан к дереву.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам: Беларусь, Украина, восточная Польша. В России она редкая, встречается точечно, чаще всего в областях, куда переселялись выходцы из этих земель. В сословном плане Липяковские могли быть как мелкой шляхтой, так и крестьянами, получившими фамилию по названию деревни — например, Липяки или Липяково в бывшей Гродненской или Минской губернии. Точных данных об известных носителях нет, но сама фамилия прозрачна: предок был либо «липовым человеком» — жил у лип, либо носил прозвище по дереву, которое в народной культуре считалось символом плодородия и защиты.