Фамилия Лисейчикова — женская форма, а её мужской вариант — Лисейчиков. Эта фамилия образована не напрямую от имени, а от прозвища или отчества, что сразу заметно по суффиксу -ов (в мужском роде). Суффикс указывает на принадлежность: «чей?» — Лисейчиков, то есть сын или потомок человека по прозвищу Лисей.

В основе лежит слово «лис» или «лиса». Но здесь не просто «Лис» и не «Лисов» — здесь присутствует суффикс -ей (Лисей), который в русских говорах часто придавал прозвищу ласкательно-уменьшительный оттенок. Лисей — это «лисёнок», «маленький лис» или же человек, которого за хитрость или рыжий цвет волос называли ласково, как бы «Лисёк». Такая модель образования (основа + -ей + -ик/-чик) встречается реже, чем простые фамилии на -ов, что делает Лисейчикова более редкой по словообразованию.

Вероятнее всего, фамилия возникла в среде крестьян или посадских людей, где прозвища давались по внешним признакам, повадкам или профессии. Прямой связи с ремеслом здесь нет — это именно прозвищная фамилия. Географически фамилия Лисейчиков (и её женская форма) встречается в основном в центральных и северных областях России, а также в Беларуси, что указывает на возможное западнорусское или белорусское происхождение основы (там суффикс -ей в прозвищах был распространён шире).

Если сравнивать с однокоренными фамилиями (Лисов, Лисицын, Лисенков), то Лисейчиков стоит особняком: в ней нет прямого указания на животное (как в Лисицын) и нет типичного для северных говоров суффикса -енк(о). Это фамилия, которая сохранила в себе старую форму личного прозвища, почти не изменившись за столетия.