Фамилия Ломатенков — нечастая и сбивает с толку при первом взгляде: кажется, что в основе лежит глагол «ломать». Но если приглядеться к суффиксальной цепочке, становится ясно, что это не прозвище силача или разрушителя. Ключ — в суффиксе -енк-. Он указывает на малороссийское (украинское) происхождение основы. Фамилии на -енко (Ломатенко) на юге России и Украине не редкость, а вот великорусский суффикс -ов превратил её в Ломатенков, адаптировав под северную модель. То есть предок носителя фамилии звался Ломатенко, а его сын или внук, попав в среду русского делопроизводства, получил окончание -ов.

Теперь о корне. Ломатенко — это, скорее всего, производное от прозвища Ломата. В украинском языке слово «ломата» могло означать нечто грубое, неуклюжее, крупное (ср. «ламати» — ломать, «ламака» — верзила). Однако есть и другая, более прозаичная версия: в основе лежит диалектное «ломота» (боль в костях, ломота в теле). Прозвище Ломота давали человеку, который часто жаловался на здоровье или был медлительным, «разбитым». От «Ломота» через суффикс -енк- (уменьшительный или патронимический) и возникло Ломатенко. Звук «о» перешёл в «а» под влиянием аканья или простонародного произношения.

Встречаемость фамилии сосредоточена в центральных и южных областях России — там, где исторически смешивались русское и украинское население: Курская, Белгородская, Воронежская области. В дореволюционных переписях Ломатенковы числились в основном крестьянами и однодворцами. Суффикс -ов в конце — признак того, что фамилия окончательно закрепилась в русской среде уже в XIX веке, когда украинские фамилии на -енко начали русифицировать в документах.

Если отбросить догадки, то самое короткое объяснение: Ломатенков — это обрусевшая украинская фамилия от прозвища Ломата (или Ломота). Никакой связи с ломкой или строительством тут нет.