Фамилия Лопастенкова — женская форма фамилии Лопастенков. Её основа — прозвище или нецерковное имя Лопастень. Это слово образовано от «лопасть» с помощью уменьшительного суффикса -ень, что характерно для прозвищ в русской ономастике. В говорах «лопасть» могло означать не только часть весла или турбины, но и широкую, плоскую деталь, а также — переносно — неуклюжего, неловкого человека (по ассоциации с широкими, как лопаты, ступнями или руками). Таким образом, Лопастень — это либо человек с широкими ступнями или ладонями, либо прозвище по сходству с предметом, имеющим лопасть.

Модель образования фамилии — суффиксальная: к основе Лопастень- добавился патронимический суффикс -ов (Лопастень → Лопастенов), указывавший на принадлежность к роду: «сын Лопастеня». Затем, при передаче по женской линии, появилась форма Лопастенкова. Такая словообразовательная цепочка — одна из самых распространённых для русских фамилий, но конкретная основа «лопастень» встречается редко, что делает фамилию заметной на фоне более частых Лопаткиных или Лопатиных.

Географически фамилия тяготеет к северным и центральным областям России, где в диалектах слово «лопасть» сохраняло активное бытование. В частности, в архангельских и вологодских говорах «лопастью» называли широкую лопату для хлеба или весло с широкой лопастью. Встречается она и в Поволжье, но уже как привозная, с переселенцами.

С точки зрения социального контекста, носители фамилии Лопастенковы, скорее всего, относились к крестьянскому или посадскому сословию. Прозвище, лёгшее в основу, давалось по внешнему признаку или бытовой детали — распространённая практика в среде, где фамилии закреплялись в XV–XVII веках. Дворянские роды с такой фамилией не зафиксированы, что подтверждает её простонародное происхождение.

Интересная деталь: в отличие от фамилий, образованных от названий орудий труда (Лопатин — от лопаты, Топоров — от топора), Лопастенков отсылает не к инструменту целиком, а к его части — лопасти. Это более узкая, конкретная характеристика, что говорит о внимательном взгляде предка, давшего прозвище. Сравните с фамилией Лопастенко (украинский вариант с суффиксом -енко) — русская форма на -ов точнее указывает на географию происхождения.