Фамилия Ложников образована от прозвища Ложник. В основе — слово «ложка», но не только столовая. Ложником или ложкарём в старину называли мастера, который вырезал деревянные ложки. Это ремесло было широко распространено: ложки были главной посудой крестьянина, а в некоторых регионах, например в Нижегородской губернии, целые деревни кормились ложкарным промыслом. Прозвище могло закрепиться за человеком, который славился этим делом.

Но есть и второй поворот. Ложки — старинный ударный инструмент вроде кастаньет. Игра на ложках была частью народной музыки, особенно на ярмарках и праздниках. Поэтому Ложником могли прозвать не мастера, а музыканта, который отбивал ритм. Какая из двух версий точнее — сказать сложно: обе бытовали в живой речи, и фамилия могла возникнуть в разных семьях по разным причинам.

Суффикс -ов указывает на типичную модель русских фамилий: «чей?» — Ложников, то есть сын или потомок Ложника. Фамилия встречается в основном в центральных и северных областях России, где деревянная утварь была в ходу дольше всего. В современных справочниках по ономастике фамилию Ложников относят к группе «профессиональных» прозвищ, хотя в каждом конкретном случае не исключено, что прозвище дали по инструменту, а не по инструменту в смысле посуды.