Фамилия Лозников — типичная русская фамилия, образованная по модели «прозвище + суффикс -ов». Суффикс -ов указывает на принадлежность: Лозников буквально означает «сын Лозника» или «из рода Лозника». Такая модель в XV–XVII веках стала господствующей на большей части территории России, вытеснив более ранние формы на -ин и -их.

Основа фамилии — прозвище Лозник. В диалектах русского языка лозником называли ивовый кустарник, особенно тот, что растёт по сырым берегам рек. Отсюда первая версия: прозвище мог получить человек, живший у таких зарослей — например, «Лозник, что у реки». Такие топографические прозвища были распространены в сельской местности и часто закреплялись за целыми семьями.

Вторая версия связывает прозвище с ремеслом. Лозой на Руси называли гибкие прутья, из которых плели корзины, короба, лапти и даже мебель. Лозником могли прозвать мастера-корзинщика. В пользу этой версии говорит то, что фамилии, образованные от названий ремёсел, в русском языке очень часты (Кузнецов, Плотников, Бондарев). Лозников стоит в том же ряду, хотя его основа менее очевидна для современного уха.

Интересно, что фамилия Лозников встречается заметно реже, чем однокоренные Лозин, Лозинский или Лозовой. Это говорит о том, что прозвище Лозник бытовало не повсеместно, а в узких локальных говорах — скорее всего, в центральных и южных регионах России. В ономастических словарях фамилия не упоминается среди самых частых, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если вы Лозников, ваши предки с большой вероятностью жили в одной местности несколько поколений.

Итог: фамилия Лозников происходит от прозвища Лозник, которое могло указывать либо на место жительства у ивовых зарослей, либо на занятие плетением из лозы. Обе версии правдоподобны, и, возможно, в разных семьях они работали независимо. Суффикс -ов однозначно говорит о русском происхождении и о том, что фамилия сложилась не позднее XVII века.